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About us

Nel Giappone medievale i “Basara” erano un gruppo di samurai che non si uniformavano agli usi e costumi della società. 

Hirohiko

Food

Quando in Giappone si consuma un pasto si sta prendendo parte ad una cerimonia.
La cucina nella tradizione giapponese è una vera e propria arte, che coinvolge tutti i sensi.

Rolls in making

Japanese Food Academy

BASARA milano - Japanese Food Academy che porterà agli esperti del settore un più alto grado di preparazione ed esperienza nel campo della ristorazione giapponese.

Astice

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